PERSONAL NOODLE SET MENU


Avec le personal noodle, créez votre plat idéalen choisissant vos nouilles & votre sauce. servies avec une salade de poulet & un verre de vin.

NOUILLES

PERSONAL NOODLE SET MENU


Avec la nouille personnelle, créez votre plat parfait en choisissant vos nouilles et votre sauce. servies avec une salade de poulet & un verre de vin.

NOUILLES

plate of taiwanese vermicili

Vermicelles taïwanaises


台湾新竹米粉

26.00
plate of noodles japanese

Nouilles udon japonaises


日式乌冬面

26.00
plate of noodles

Nouilles lamien de lanzhou


兰洲精致拉面

26.00
Plate of noodles

Nouilles ho fun vietnamiennes


越南金牌河粉

26.00
plate of taiwanese vermicili

Vermicelles taïwanaises


台湾新竹米粉

26.00
plate of noodles japanese

Nouilles udon japonaises


日式乌冬面

26.00
plate of noodles

Nouilles lamien de lanzhou


兰洲精致拉面

26.00
Plate of noodles

Nouilles ho fun vietnamiennes


越南金牌河粉

26.00

SAUCES

SAUCES

DIM SUM LUNCH SET MENU


Salade de poulet, sésame & panaché de choux + dumpling de boeuf au basilic thaï & champignons + har gau crevettes sauvages & ciboulette + dumpling d’edamame & truffe + roll de poulet à la citronnelle + soupe de ravioles aux crevettes + un verre de vin.

DIM SUM LUNCH SET MENU


Salade de poulet, sésame & panaché de choux + dumpling de boeuf au basilic thaï & champignons + har gau crevettes sauvages & ciboulette + dumpling d’edamame & truffe + roll de poulet à la citronnelle + soupe de ravioles aux crevettes + un verre de vin.

menu with different dishes

Dim sum menu


中午點心餐

Salade de poulet, sésame & panaché de choux + dumpling de boeuf au basilic thaï & champignons + har gau crevettes sauvages & ciboulette + dumpling d’edamame & truffe + roll de poulet à la citronnelle + soupe de ravioles aux crevettes + un verre de vin.

 

 

29.00
menu with different dishes

Dim sum menu


中午點心餐

Salade de poulet, sésame & panaché de choux + dumpling de boeuf au basilic thaï & champignons + har gau crevettes sauvages & ciboulette + dumpling d’edamame & truffe + roll de poulet à la citronnelle + soupe de ravioles aux crevettes + un verre de vin.

 

 

29.00

ALL IN ONE LUNCH SET MENU


Salade de poulet, sésame & panaché de choux + soupe de ravioles aux crevettes + plat du jour au choix + riz jasmin cuit à la vapeur + un verre de vin.

ALL IN ONE LUNCH SET MENU


Salade de poulet, sésame & panaché de choux + soupe de ravioles aux crevettes + plat du jour au choix + riz jasmin cuit à la vapeur + un verre de vin.

Menu with diffrent dishes

All in one menu


午式套餐(齐上四季盒)

salade de poulet, sésame & panaché de choux + soupe de ravioles aux crevettes (2) + plat du jour au choix ( viande ou poisson ) + riz jasmin cuit à la vapeur + un verre de vin.

 

33.00
Menu with diffrent dishes

All in one menu


午式套餐(齐上四季盒)

salade de poulet, sésame & panaché de choux + soupe de ravioles aux crevettes (2) + plat du jour au choix ( viande ou poisson ) + riz jasmin cuit à la vapeur + un verre de vin.

 

33.00

DIM SUM


VAPEUR

DIM SUM


VAPEUR

dumpling de boeuf juicy


鲜牛肉饺

13.00

Dumpling de poulet kung pao


宫保鸡肉蒸饺

11.00
Dim sum with shrimp

Shumai aux crevettes


虾烧卖

12.00

Dumpling de crabe royal


鲜蟹肉饺

16.00

Har gau crevettes sauvages & ciboulette


鲜虾韭菜饺

14.00
im sum of edamame and truffle

Dumpling d’edamame & truffe


素眉豆饺

10.00

Dumpling de loup chilien au poivre noir


黑椒鲈鱼饺

14.00

Tête de lion au poulet & curry vert


绿咖喱狮子头

11.00

dumpling de boeuf juicy


鲜牛肉饺

13.00

Dumpling de poulet kung pao


宫保鸡肉蒸饺

11.00
Dim sum with shrimp

Shumai aux crevettes


虾烧卖

12.00

Dumpling de crabe royal


鲜蟹肉饺

16.00

Har gau crevettes sauvages & ciboulette


鲜虾韭菜饺

14.00
im sum of edamame and truffle

Dumpling d’edamame & truffe


素眉豆饺

10.00

Dumpling de loup chilien au poivre noir


黑椒鲈鱼饺

14.00

Tête de lion au poulet & curry vert


绿咖喱狮子头

11.00

CROUSTILLANTS

CROUSTILLANTS

GRILLÉS

GRILLÉS

ENTRÉES


ENTRÉES


SALADES


SALADES


Chicken salad

Poulet fumé, sésame & panaché de choux


凉伴芝麻鸡沙律

22.00
Crispy duck salad

Canard croustillant


溫伴香酥米鸭

26.00
Chicken salad

Poulet fumé, sésame & panaché de choux


凉伴芝麻鸡沙律

22.00
Crispy duck salad

Canard croustillant


溫伴香酥米鸭

26.00

SOUPES


SOUPES


Smoked chicken hot & sour soup

Soupe pékinoise au poulet fumé


熏鸡酸辣汤

18.00
Prawn wantan soup

Soupe de ravioles aux crevettes


蝦肉云吞湯

22.00
King crab & sweet corn soup

Soupe de king crab & maïs frais en grains


帝皇蟹粟米羹

28.00
Smoked chicken hot & sour soup

Soupe pékinoise au poulet fumé


熏鸡酸辣汤

18.00
Prawn wantan soup

Soupe de ravioles aux crevettes


蝦肉云吞湯

22.00
King crab & sweet corn soup

Soupe de king crab & maïs frais en grains


帝皇蟹粟米羹

28.00

NOUILLES


NOUILLES


Ho fun de boeuf, nouilles de riz

Ho fun de boeuf, nouilles de riz


干炒牛肉河

35.00
Shrimp & chili pad thai ho fun noodles

Pad thaï de crevettes & piment


芭提雅式沙河粉

26.00
Pad thaï de crevettes & piment

Vermicelles épicées façon singapour


新洲雞肉蝦米粉

24.00
Smoked chicken lamien

Lamien au poulet fumé


燻鸡丝炒拉面

25.00
Ho fun de boeuf, nouilles de riz

Ho fun de boeuf, nouilles de riz


干炒牛肉河

35.00
Shrimp & chili pad thai ho fun noodles

Pad thaï de crevettes & piment


芭提雅式沙河粉

26.00
Pad thaï de crevettes & piment

Vermicelles épicées façon singapour


新洲雞肉蝦米粉

24.00
Smoked chicken lamien

Lamien au poulet fumé


燻鸡丝炒拉面

25.00

VIANDES & POISSONS


VIANDES & POISSONS


pluma de porc ibérique épicée, à l’indonésienne


西班牙黑毛猪炒特制辣酱

34.00

Persillé de hampe de boeuf, gingembre & cébette


葱姜爆炒荷兰小牛

39.00
Beef fillet with signature sauce

Filet de boeuf angus au poivre noir de chine


黑椒煎炒菲力牛柳

49.00
Beef with classic chinese black bean sauce

Filet de boeuf wagyu, sauce au poivre noir de chine


澳大利亚和牛黑椒酱

105.00
beef with spicy tamarind piri piri sauce

Filet de boeuf wagyu, sauce épicée piri piri


澳大利亚和牛特製辣酱

105.00
Steamed scallops with ginger sauce

St jacques à la vapeur


家乡蒸加拿大带子

sauce au gingembre 姜茸蒸

49.00
Steamed scallops with garlid and chili sauce

St jacques à la vapeur


家乡蒸加拿大带子

Sauce à l’ail & chili 剁椒蒜茸蒸

49.00

pluma de porc ibérique épicée, à l’indonésienne


西班牙黑毛猪炒特制辣酱

34.00

Persillé de hampe de boeuf, gingembre & cébette


葱姜爆炒荷兰小牛

39.00
Beef fillet with signature sauce

Filet de boeuf angus au poivre noir de chine


黑椒煎炒菲力牛柳

49.00
Beef with classic chinese black bean sauce

Filet de boeuf wagyu, sauce au poivre noir de chine


澳大利亚和牛黑椒酱

105.00
beef with spicy tamarind piri piri sauce

Filet de boeuf wagyu, sauce épicée piri piri


澳大利亚和牛特製辣酱

105.00
Steamed scallops with ginger sauce

St jacques à la vapeur


家乡蒸加拿大带子

sauce au gingembre 姜茸蒸

49.00
Steamed scallops with garlid and chili sauce

St jacques à la vapeur


家乡蒸加拿大带子

Sauce à l’ail & chili 剁椒蒜茸蒸

49.00

VÉGÉTARIEN


VÉGÉTARIEN


ACCOMPAGNEMENTS


ACCOMPAGNEMENTS


Steamed jasmine rice

Riz jasmin cuit à la vapeur


絲苗白米飯

7.00
Fried rice

Riz frit xo


xo酱炒饭

10.00
Spring onion & egg fried rice

Riz jaune frit & cébette


蔥花蛋炒飯

9.00
Steamed jasmine rice

Riz jasmin cuit à la vapeur


絲苗白米飯

7.00
Fried rice

Riz frit xo


xo酱炒饭

10.00
Spring onion & egg fried rice

Riz jaune frit & cébette


蔥花蛋炒飯

9.00

DESSERTS


DESSERTS


NOS DUMPLINGS AU CHOCOLAT


Chocolat noir, praliné

13.00

DUMPLINGS CROUSTILLANTS


Pomme, caramel au beurre salé

15.00

CHEESECAKE (VEGAN)


Noix de coco, eau de rose

14.00
STICKY MANGO RICE

RIZ GLUANT À LA MANGUE


Riz au lait de coco, mangue fraîche & sésame

15.00
plate of mochi

ASSIETTE DE 4 MOCHIS


Coco, yuzu, thé vert, vanille

16.00

FINGER À LA FRAISE


biscuit amandes, fraise, yuzu & sésame

14.00

CHOCO MISO


biscuit croustillant chocolat-noisettes, coeur coulant caramel

13.00

BAO BUN AU CHOCOLAT


chocolat noir, praliné

9.00

NOS DUMPLINGS AU CHOCOLAT


Chocolat noir, praliné

13.00

DUMPLINGS CROUSTILLANTS


Pomme, caramel au beurre salé

15.00

CHEESECAKE (VEGAN)


Noix de coco, eau de rose

14.00
STICKY MANGO RICE

RIZ GLUANT À LA MANGUE


Riz au lait de coco, mangue fraîche & sésame

15.00
plate of mochi

ASSIETTE DE 4 MOCHIS


Coco, yuzu, thé vert, vanille

16.00

FINGER À LA FRAISE


biscuit amandes, fraise, yuzu & sésame

14.00

CHOCO MISO


biscuit croustillant chocolat-noisettes, coeur coulant caramel

13.00

BAO BUN AU CHOCOLAT


chocolat noir, praliné

9.00